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명상편지

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화창한 금요일 오후입니다.

햇볕이 얼마나 좋은지 방안으로 들어오는 햇볕에

일광욕을 해봅니다.

손, 발, 다리에 따끈따끈하니 참 좋으네요..ㅎㅎ

 

2_1.jpg

2_2.jpg  



http://blog.naver.com/kimsksoo1/100197227043

순대 볶음, 순대 만두 볶음

 



순대와 만두가 만나 볶음이 되었네요.

처음으로 만들어보고 맛본 순대볶음

어떻게 해야하는지 양과 맛을 잘 몰라

오늘은 조금만 만들어봤는데

맛이 그런데로 잘 나온것 같으네요.

다음엔 느낌 아니까 더 맛있게 만들어봐야겠어요.



단호박 된장찌개와 순대볶음,



2_3.jpg



순대 만두볶음이 주메뉴인지라 다른 반찬은 남은 것으로 대충 먹었고요.

어제 기대리에 강의를 듣기위해 가신 분들이 

돌아오시면서 포도 1상자를 사오셨네요.

향긋한 포도향과 맛에 

하루의 피로가 싸~악 가실것 같은 맛이네요.



작년에 처음으로 수확하여 기대리분들이 많이 사 드렸더니

농장주인과 기대리분들과 서로 상부상조하며  

서로 친하게 지내는 모습이 참 아름다웠네요.

 

품앗이...

시골에서는 이 단어가 없으면

농사를 짓기 힘들것이네요.

우리조상님들의 품앗이 풍속 속에서

하루하루 행복을 쌓아가는 사랑의 공동체를

추구하는 우리들 이웃들과 좀더 가까워진 하루가 되었기를 ....

 

 

 

수요일에 분리작업을 한 후 그대로 방치해 두었더니

고추가 많이 상했네요.

일부는 골라 버리고

조림간장을 끓어 식힌 후

고추장아찌를 담구고 나니 시간이 2시를 가리키네요.

 

2_4.jpg  

 

남은 고추로는 부각을 만들 계획이었는데

오늘은 그만하고 다음기회로 미루어뒀네요.

무리하는 것보다 좀 쉬었다가 다음에 하는 편이

훨씬 더 효율적이라는 것을 뼈져리게 배운 탓이죠...ㅎㅎ

 

2_5.jpg

 

운동장 한 가운데서는 봄에 심어두었던

고구마 채취를 위해 점심 식사를 한 후

모두들 고구마 캐기 삼매경에 빠져 계셔서

저도 살짝쿵 참여를 하려고 가니

벌써 고구마 캐는 작업이 마무리 단계네요.

아쉽다~~

올해는 고구마 하나 캐보지 못하고 가을을 보냈네요...ㅎㅎㅎ

 

6줄에 고구마를 심었는데 두줄씩 책임자를 선정해 두었지요.

같은 고구마줄기이고 심기도 함께 했는데

제각각 수확량이 틀리고

크기도 제각각 이네요.

 

담당자를 담은 듯 고구마의 크기와 양도 틀려

모두 한바탕 웃음꽃을 피웠네요.,,,ㅎㅎ

 

2_6.jpg 

  

올망졸망 많이도 달렸네요.

땅콩가족들을 수확한 후 그릴에 구워 먹었네요.

햇땅콩이라 보들보들 야들야들하네요.

 

2_7.jpg  

 

외출 후 도녓을 사오신 마을 주민분 덕분에

달달하고 부드러운 도넛으로

작업후의 피로함도 모두 날려버릴만큼

화기애애한 분위기였답니다.

 

화창한 불금 오후 모든 이웃님들

행복하시고 즐거운 시간들 되세요~~^^

 

:: http://blog.naver.com/kimsksoo1?Redirect=Log&logNo=100195346457

 

 

 

선한 밥상 | 충북 보은 속리산에 위치한 생태공동체 선애빌에서 공동체식단을 책임지고 있습니다.

                    좀더 건강한 먹거리로 건강한 삶을 살아기려고 노력하는 중이랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  • ?
    홈페이지 불량작가 2014.01.04 14:31:55
    단호박 된장찌개 궁합이 잘 맞을 것 같아요.

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